Nhôm Kim Anh: | 0914 847 485 |
Tư vấn KH: | 036 577 8607 |
Nồi nhôm và nồi inox là hai loại nồi được sử dụng phổ biến trong mỗi căn bếp của gia đình. Tuy nhiên vẫn có nhiều người băn khoăn rằng nồi nhôm hay nồi inox truyền nhiệt tốt hơn. Nên chọn sản phẩm nào có độ bền cao và an toàn hơn. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Nhôm là vật liệu nấu ăn được sử dụng phổ biến nhờ có độ truyền nhiệt cao. Ngoài thành phần chính là nhôm thì còn có pha trộn thêm sắt, niken và ít nhất 10% crom.
Đặc điểm của nồi nhôm là gì?
Nồi nhôm đem đến những ưu điểm sau:
- Nồi nhôm có trọng lượng nhẹ, khả năng dẫn nhiệt và chịu nhiệt tốt trong điều kiện nhiệt độ cao.
- Bên cạnh đó là giá thành nhôm rẻ và có độ bền chắc cao.
- Nhờ công nghệ hiện đại mà nồi nhôm đã được xử lý chống trầy xước, chống oxy và chống dính.
Nồi inox hay còn gọi là thép không gỉ là dạng hợp kim của sắt, niken và tối thiểu 10,5% crom. Nên ít bị ăn mòn và đổi màu. Nhờ có niken mà giúp nồi inox sáng bóng hơn, ít bị gỉ và bền nên được nhiều người lựa chọn.
Đặc điểm của nồi inox
Nồi inox đem đến những ưu điểm sau:
- Nồi có độ bền cao và có thể sử dụng trong thời gian dài.
- Nồi inox có giá thành tương đối rẻ và phù hợp với nhiều người tiêu dùng.
- Có khả năng chống trầy xước làm cho nồi luôn sáng bóng, dễ chùi rửa.
Ưu điểm lớn nhất của loại nồi này là không xảy ra phản ứng với các loại thực phẩm như đồ chua. Và có thể để qua đêm mà không lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đối với nồi nhôm khả năng hấp thụ nhiệt tốt, truyền nhiệt đều, chịu sốc nhiệt. Giúp quá trình nấu ăn nhanh. Bên cạnh đó nồi càng dày giữ nhiệt càng tốt, tiết kiệm ga khi nấu nướng.
Nồi nhôm có khả năng truyền nhiệt tốt
Đối với nồi inox, loại nồi 1 đáy mỏng nên khả năng hấp thụ và truyền nhiệt không đều, nấu ăn dễ cháy khét. Còn nồi từ 3 đáy trở lên được bổ sung thêm lớp nhôm trong cấu tạo đáy nên hấp thụ và truyền nhiệt tốt hơn.
Từ những phân tích trên, có thể thấy mỗi loại nồi sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Và nồi nhôm hay nồi inox có khả năng truyền nhiệt tốt hơn là điều dễ nhận thấy.
Xưởng Sản Xuất Đồ Gia Dụng Kim Anh
Hotline: 036 577 8607
Fanpage: Xưởng Sản Xuất Đồ Gia Dụng KIM ANH
Email: nhomkimanhvn@gmail.com
Địa chỉ: Đường TCH 13 - Khu phố 2 - P Tân Chánh Hiệp - Quận 12 - Tp Hồ Chí Minh.
Chia sẻ bài viết:
xƯỞNG sẢN xuẤT ĐỒ gia dỤNG viỆt nam
© 2019 - Bản quyền của Nhôm Kim Anh
Địa chỉ: Đường TCH 13 - Khu phố 2 - P Tân Chánh Hiệp - Quận 12 - Tp Hồ Chí Minh